La semaine dernière, un tribunal californien a statué qu'un producteur de beurre végétalien pouvait utiliser le mot «beurre» pour décrire son produit. Les régulateurs agricoles avaient, en décembre 2019, affirmé que ce producteur (Miyoko’s Creamery) tentait de tromper les consommateurs en laissant entendre qu'il produisait …